ニューヨーク — 19 世紀のデンマークの画家たちは、資材の一部として珍しい供給源、つまりビール醸造所に目を向けたかもしれません。
研究者らはデンマーク黄金時代の絵画を調べ、酵母や穀物の痕跡を発見した。 これは、画家たちがキャンバスを準備するために地元のビール醸造所からの副産物に目を向けていたことを示唆していると、水曜日のサイエンス・アドバンス誌で報告された。
研究著者のセシル・クララップ・アンダーセン氏は、動物から作られた接着剤を探してプロジェクトに着手したと述べた。
「その後、驚いたことに、まったく異なるものを発見しました」とデンマーク王立アカデミーの絵画修復家アンデルセン氏は語った。
醸造の残り物はペーストとしてキャンバス上に広げられ、滑らかな表面を作り、絵の具の浸透を防いだのではないかとアンデルセン氏は説明した。 現在、この下塗りプロセスは通常、ジェッソとして知られる白い混合物を使用して行われます。
著者らは、キャンバスに何が描かれているかを知ることが、キャンバスの保存に役立つと述べた。
研究では、科学者らはデンマーク出身の最初の巨匠画家のうち、デンマーク絵画の父とされるクリストファー・ヴィルヘルム・エッカースバーグとクリステン・シーレラップ・コブケの二人の作品を調べた。
揺れる船や家族の肖像画の裏側を覗くために、研究者たちは、以前の保存プロジェクトで絵画から切り取られたキャンバスの一部を使用しました。
研究チームは、その中にどのような種類のタンパク質が含まれているかを特定するために小さな細片を分析したと、筆頭著者で現在スロベニアのリュブリャナ大学の文化遺産科学者であるファビアナ・ディ・ジャンヴィンチェンツォ氏は説明した。
その結果、10 枚の絵のうち 7 枚には、良質のデンマーク エールの重要な成分の一部である酵母、小麦、ライ麦、大麦のタンパク質が混合して含まれていることがわかりました。
当時、ビール自体は貴重品であり、給料の支払いにも使われていたため、芸術家たちは作品に実際の飲み物を注いでいなかったのだろうとディ・ジャンヴィンチェンツォ氏は語った。 その代わりに、アーティストのためにキャンバスを用意したデンマーク王立芸術アカデミーは、おそらく地元の醸造所から残りのマッシュを購入したと思われる。
この種のリサイクルは珍しいことではなく、アーティストも帆の破片をキャンバスに使用したり、煮た革のスクラップを接着剤に使用したりしたとアンダーセン氏は付け加えました。 当時の記録には、ビール製品が芸術の分野で使用されていた可能性があることも示唆されています。
この研究はデンマーク文化の2つの要素を結びつけているとアンデルセン氏は語った。
「デンマークを代表するものは何ですか? ビールは、一部の人が最初に考えるものの 1 つです」とアンダーセン氏は言いました。 「しかし同時に、この特定の時代とこれらの特定の絵画は、国家としての私たちの物語に深く根ざしています。」
ポスト 19世紀のデンマークの画家たちは、キャンバスの準備にビール醸造の残り物を使用していたことが科学者らによって判明した 最初に登場したのは ビジネスインサイダー。
