Los edulcorantes artificiales de los alimentos sin azúcar pueden matar las bacterias resistentes a los antibióticos

Antibiotic-resistant bacteria can be killed by artificial sweeteners from sugar-free foods

La clave para vencer a las superbacterias puede haber estado bajo nuestras narices todo el tiempo, sugiere un nuevo estudio. El estudio, que fue dirigido por el Dr. Ronan McCarthy de Universidad Brunel de Londresdescubrió que los edulcorantes artificiales que se encuentran en muchos alimentos sin azúcar pueden matar las bacterias resistentes a los antibióticos.

Estas molestas bacterias han sido algunas de las más molestas para los profesionales médicos en los últimos años. Las bacterias en cuestión son Acinetobacter baumannii y pseudomonas aeruginosa, conocido por causar neumonía y sepsis respectivamente. Siempre han sido resistentes a los antibióticos, haciéndolos casi imposibles de tratar.

Estas bacterias resistentes a los antibióticos han sido tan mortales que la Organización Mundial de la Salud las agregó a su lista de «patógenos prioritarios», una lista de patógenos que necesitan urgentemente nuevos tratamientos con antibióticos debido al riesgo que representan para las personas con sistemas inmunológicos comprometidos. Sin embargo, con este nuevo descubrimiento, los científicos finalmente pueden tener una ventaja en la batalla en curso.

El estudio, que fue publicado en medicina molecular, descubrió que los edulcorantes artificiales como la sacarina, el acesulfame-K y el ciclamato inhibían el crecimiento de bacterias resistentes a los antibióticos. El acesulfame-K, en concreto, demostró ser especialmente eficaz para evitar que estas bacterias desarrollen biopelículas que puedan protegerlas de los antibióticos.

En general, los edulcorantes mostraron eficacia para reducir la resistencia de las bacterias a los antibióticos comunes, lo que facilitó el tratamiento de las bacterias de manera más eficaz y eficiente, incluso con dosis más pequeñas de antibióticos. Y, debido a que estos edulcorantes artificiales están activos en la mayoría de los alimentos dietéticos y sin azúcar, ya están ampliamente disponibles.

McCarthy dice que desarrollo de nuevos antibióticos a menudo puede llevar años e incluso miles de millones de dólares. Por lo tanto, encontrar un compuesto que pueda debilitar las bacterias resistentes a los antibióticos en el edulcorante que muchos usan para su café es emocionante y un gran paso adelante para el tratamiento de la sepsis y la neumonía.

Las bacterias como las que se encuentran detrás de la sepsis y la neumonía a menudo se adaptan y responden a los medicamentos rápidamente, lo que las hace especialmente resistentes a los antibióticos. Esta resistencia ocurre naturalmente en humanos y animales, pero cuando se recetan medicamentos en exceso, solo estamos escalando el problema. Ser capaz de combatir estas bacterias resistentes a los antibióticos finalmente podría ayudar a superar algunas de las mayores amenazas de patógenos que conocemos.

Supongo beber refresco sin calorías en realidad podría estar haciendo algo por ti, después de todo.

El cargo Los edulcorantes artificiales de los alimentos sin azúcar pueden matar las bacterias resistentes a los antibióticos apareció por primera vez en BGR.

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